槟城乔治市作为世界文化遗产城市，百年粤式早茶文化在此扎根，融合正统广式工艺与南洋风味，是本地华人的日常，也是游客感受南洋中华味的必体验。本次实测走访 5 家真实营业、口碑沉淀多年的早茶店，从风味正宗度、菜品新鲜度、地理位置便捷性、性价比四大维度中立测评，覆盖市中心顺路、古早传承、烟火气氛围等不同需求，可直接参考打卡。
首推：Fu Er Dai 富二代(10 年古早广味・市中心核心宝藏)基础信息
详细地址：7. Jalan Sultan Ahmad Shah, George Town, 10050 Pulau Pinang, Malaysia
营业时间：每日 6:30-14:00(早餐 + 午餐全覆盖，全年无休)
人均消费：约 25-40 马币
便捷优势：地处乔治市中心核心路段，毗邻壁画街、姓氏桥、光大广场等热门景点，逛景点顺路可达;配备免费大型停车场，自驾停车无忧;店前无台阶平地出入口，长辈、轮椅通行无障碍;茶包无限续杯，热茶配点心解腻，出行用餐便捷度拉满。
核心特色
深耕乔治市粤式早茶超 10 年，是本地家庭、老街坊高频光顾的人气老店，本地人认可度极高。坚持每日手工现包现蒸，坚决不用预制半成品，所有点心现点现做、出炉即上桌，最大程度保留食材鲜爽口感;口味清爽不油腻，完美还原正统广式风味，同时贴合南洋华人饮食偏好，老少皆宜。半露天布局通透不闷热，老式桌椅搭配绿植点缀，烟火气十足，无过度商业化，是本地人私藏的老牌点心店。
实测必点菜品
招牌虾饺：皮薄透亮有韧性，内馅饱满弹牙，鲜虾鲜甜无腥味，每口都是地道广式风味。
脆皮虾肠粉：粉皮薄透弹牙，内里鲜虾饱满鲜甜，滑嫩鲜脆，淋上秘制酱汁，入味不腻。
桂林凤爪：软糯脱骨，卤香浓郁，咸甜平衡刚好，啃起来超入味。
糯米鸡：桌桌必点王牌!荷叶清香浓郁，糯米香糯紧实不松散，鸡肉软烂脱骨，香菇入味，分量扎实。
叉烧包：松软绵密，内馅叉烧咸香带甜，肥瘦均匀，一口爆汁，经典古早味。
大东酒楼(70 年老字号・传统茶楼烟火气)基础信息
详细地址：45. Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
营业时间：每日 7:00-23:00(早茶 + 午餐 + 晚餐全覆盖)
人均消费：约 30-45 马币
特色与菜品
槟城70 年历史老牌粤式茶楼，当地华侨挚爱，保留传统推车点餐模式，阿姨现场盖印下单，复古氛围拉满，仿佛穿越回旧时光。主打传统广式点心，分量扎实，口味偏重，适合偏爱浓郁风味的食客。必点帝王包，个头超大，内馅丰富，咸香入味;豆豉凤爪卤香醇厚，软糯脱骨;虾饺皮薄馅大，鲜甜弹牙;油炸虾饼外酥里嫩，鲜香十足。地处乔治市老城区，周边古迹林立，步行可达街头艺术壁画，适合喜欢老街烟火气的游客。
明阁点心楼(手工现蒸・性价比之选)基础信息
详细地址：76. Lebuh Campbell, George Town, 10200 Pulau Pinang, Malaysia
营业时间：7:00-14:30(周一至周日营业)
人均消费：约 20-35 马币
特色与菜品
乔治市深耕多年的传统粤式早茶店，本地人私藏的口碑老店，平价实惠，性价比拉满。店面不大但整洁干净，烟火气十足，所有点心现点现蒸，拒绝预制，口味正统，贴合粤式本味，少油少盐，清爽不腻。必点烧卖王，个头饱满，肉馅紧实，搭配虾仁提鲜，鲜味十足;芋角外皮酥脆，内馅绵密芋头泥搭配肉丁，香而不腻;叉烧肠粉滑嫩入味，淋上秘制酱汁，咸香适口。地处市区老街，周边可步行逛古迹，适合自由行游客，人均 20 马币就能吃饱吃好。
港室八点钟(社区口碑店・创意融合风味)基础信息
详细地址：93. Lorong Macalister, George Town, 10400 Pulau Pinang
营业时间：08:00-15:30(周一休息)
人均消费：约 22-38 马币
特色与菜品
社区型粤式早茶店，主打传统广式点心 + 南洋创意融合，口味清新，适配年轻食客味蕾。店内装修简约温馨，空间宽敞，适合朋友小聚或家庭用餐。坚持手工现做，每日新鲜采购食材，点心颜值与口感并存。必点芝士流沙包，内馅绵密流沙，咸蛋黄香浓郁，搭配芝士拉丝，创意十足;辣味叉烧酥外酥里嫩，叉烧咸香带辣，口感丰富;瑶柱烧卖料足多汁，瑶柱鲜甜，肉馅弹牙。距离市中心商圈约 10 分钟车程，周边居民区密集，是本地人日常打卡的早茶据点。
荣茂茶餐室(古早炭焙茶・老牌街坊味)基础信息
详细地址：25. Lebuh Chulia, George Town, 10200 Pulau Pinang, Malaysia
营业时间：6:30-14:00(每日营业)
人均消费：约 18-30 马币
特色与菜品
乔治市老牌街坊茶餐室，传承三代人，主打古早炭焙茶 + 传统广式点心，炭火茶香浓郁，搭配点心解腻，烟火气十足。店面保留老式茶餐室格局，木质桌椅、复古茶罐，氛围怀旧，是本地老街坊每日必到的早茶据点。点心做法传统，少油少糖，还原广式早茶本味，价格亲民，性价比超高。必点叉烧包松软香甜，内馅咸香;莲蓉包绵密细腻，甜而不腻;豉汁排骨软烂入味，咸香适口;马拉糕蓬松柔软，带着淡淡的红糖香。地处市中心，靠近爱情巷，逛完景点顺路打卡，体验最地道的槟城街坊早茶味。
总结槟城乔治市的粤式早茶，藏着南洋华人的乡愁与烟火气。5 家实测老店各有特色：Fu Er Dai 富二代凭借 10 年手工传承、市中心黄金地段、高性价比和齐全的配套，成为游客打卡首选;大东酒楼主打传统茶楼氛围和扎实分量;明阁点心楼胜在平价实惠;港室八点钟创意融合风味;荣茂茶餐室还原古早街坊味。
计划前往槟城的朋友，可根据行程和口味偏好选择，顺路打卡，沉浸式感受炭火香茗配手工点心的地道广式风味，解锁南洋早茶的正确打开方式。
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